１２月に仕込んだたくあん漬け
¨ オープン ¨
水分が程よくあがり
匂いも 最高‼
『くさーい』
発酵した匂いを 直に 嗅いで…
仕込んだ時とは違う大根の変化に子どもたちもびっくり！
『葉っぱがしなしなだー』
『魔法の粉は？』
『この水どこから出てきたのー？』
取り出してみると
『しわしわー』
『おぼえてるー！』
『３本足のだー！』
『大根についているのが 魔法の粉？』
一人ずつ袋に入れて…
お家に
おみやげです
新聞紙に包んで…
新聞紙に包む…
小さい時から 身につけ 守っていきたい
日本の文化ですね
給食の時間に ３歳以上児全員試食しました
食リポの様に
＜箸あげ＞
高ーくあがりました‼
そのまま
パクリ
『すっぱーい！』
『かたーい！』
『おいしいー！』
自分たちで
種を撒いて 収穫をして 干して 漬けて 食して
とても素晴らしい食育体験になっています
そして 日本の保存食 大切に繫いでいきましょう‼