年長児が、たくあんをつけました

たくあん漬けの様子です…

干した大根を運んで、縄からはずしました

はずした大根の葉を落とします

大根の葉も使うので、きれいに選別しました

計量です…

お塩！

糠！

大根！

お塩と糠をまぜて…

りんごの皮・みかんの皮・とうがらしを混ぜて…

樽に、大根・糠…の順にいれました

最後に大根の葉で蓋をして

「わっしょい！わっしょい！」みんなで日陰に運びました

お遊戯会が終わる頃に、食べごろになりそうです

『おいしくなーれ💛』