幼稚園の畑でだいこんほりをしました。
未満児クラスの園児もおおきな大根を力いっぱいひっぱりました。
年少組…
年中組…
年長組…
年長児が11月26日に掘ってたくあん用に干しただいこん。
身がしまりました‼
たくあんづくり開始(^^♪
干しただいこんを男の子が運びます。
園長先生が園でとれた柿の皮を干して下さいました。
女の子がちぎりました。
だいこんの葉を切りました。
材料の重さも自分たちで測りました。
糠・塩・砂糖・リンゴの皮・柿の皮を園長先生といっしょに混ぜました。
樽に干し大根を隙間がないように工夫して入れました。
最後にだいこんの葉を入れて、ふたをして重しをしました。
たくあん漬け出来上がりがたのしみです(*^^*)
慈照幼稚園特製、たくあん漬け、職員も子供たちも初体験しました‼